En 2001 Melanie Coste participe à un concours de photos amateurs pour un magazine. Elle gagne (évidement ;) et remporte une séance photo complète avec Christophe Mourthé. Ce sera aprés cette experience qu'elle décidera de se lancer dans le porno.
Aprés avoir tourné quelques films , elle signe un contrat d’exclusivité avec Marc Dorcel et enchaine les films notemant avec Katsumi.Plus tard elle tournera en freelance en grande partie pour la production Blue One et aux côtés de Tiffany Hopkins.
En 2004 elle tombe amoureuse de Philippe Vandel et decide de mettre fin a sa carrière en tant qu'actrice du x, mais elle continue a écrire des chroniques pour FHM.

Filmographie
(2000)
Sexualité: mode d'emploi
Une nuit au bordel
(2001)
L’Affaire Katsumi
(2002)
Hot Frequence
Hôtel particulier
Le Journal de Pauline
Manuela ou L'impossible plaisir
Marie ou La fascination charnelle
Mélanie sex model
(2003)
Virginie
Hot-Sex à St Tropez
Mélanie la jouisseuse
La Menteuse
Le Parfum du désir
Scandale
(2004)
Education of Claire
The Liar
A Night at the Bordello
A Night with Melanie
No Limit
(2005)
Vengeance brûlante
(2006)
Anal Deluxe Anthology